تولید کننده و تامین کننده عصاره دانه کلم بروکلی
عصاره کلم بروکلی عمدتاً از دانه ها و شاخساره ها به دست می آید که اجزای اصلی آن سولفورافان و متابولیت فعال آن، سولفورافان است. سولفورافان یک فعال کننده قوی مسیر Nrf2 است که به طور قابل توجهی توانایی های آنتی اکسیدانی و سم زدایی بدن را افزایش می دهد، دارای پتانسیل ضد التهابی و ضد سرطانی است و از سلامت قلبی عروقی و عصبی حمایت می کند. شیان Healthkintai®تولید کننده پیشرو عصاره دانه کلم بروکلی و گلوکوزینولات ها در چین است. با استفاده از فناوریهای منحصربهفرد کشت و استخراج، مواد اولیه-با کیفیت بالا را به مشتریان در سراسر جهان ارائه میکنیم. اگر به 0.6 تا 30 درصد سولفورافان و گلوکوزینولات نیاز دارید، لطفاًبا ما تماس بگیریددر info@kintaibio.com.

مشخصات عصاره دانه کلم بروکلی کینتای
|
نام محصول |
ماده (ها) و مشخصات کلیدی فعال |
ویژگی کلیدی / توجه |
|
عصاره آب کلم بروکلی |
گلوکورافانین: 0.6% 1% 2%10% 13% 22% 30% |
دو مشخصات متمایز موجود است. |
|
عصاره دانه کلم بروکلی |
سولفورافان: 1% 5% 10% 98% |
گزینههای سولفورافان با خلوص بالا-در دسترس است |
|
عصاره مرکب دانه بروکلی |
گلوکورافانین: 13% و سولفورافان: 1% |
مشخصات ترکیبی حاوی هر دو ترکیب کلیدی. |
Sample available! Contact us now>>>
خواص فیزیکی و شیمیایی عصاره دانه کلم بروکلی
| اموال | توضیحات |
|---|---|
| وضعیت فیزیکی | معمولاً یک پودر ریز با رنگهای مختلف از-سفید (گلوکورافانین بالا) تا زرد/قهوهای (سولفورافان بالا یا عصاره خام) متغیر است. |
| حلالیت | عصاره آب: محلول در آب، تشکیل محلولی شفاف تا قهوه ای روشن. عصاره استاندارد: متفاوت است. گلوکورافانین بسیار محلول-در آب است. سولفورافان چربی دوست، محلول در حلال های آلی (DMSO، اتانول) و محلول ضعیف در آب خالص است. |
| ثبات | به شدت به ترکیب وابسته است. گلوکورافانین در شرایط خشک و خنک نسبتاً پایدار است. سولفورافان بسیار ناپایدار است و در محلول های آبی، گرما و pH خنثی/قلیایی به سرعت تجزیه می شود. اغلب به صورت کمپلکس تثبیت می شود (مثلاً با روی یا سلنیوم). |
| بو و طعم | بوی گوگردی مشخص (مانند کلم بروکلی یا خردل پخته شده)، به ویژه در عصاره های غنی از سولفورافان{0}}. طعم اغلب تلخ و تند است. |
| حساسیت pH | برای سولفورافان حیاتی است: تبدیل آنزیمی از گلوکورافانین به سولفورافان در pH ~6-7 بهینه است. خود سولفورافان در شرایط قلیایی به سرعت تجزیه می شود. |
| پایداری حرارتی | Poor. High temperatures (>60 درجه) آنزیم میروزیناز را غیرفعال می کند و تجزیه گلوکورافانین و سولفورافان را تسریع می کند. |
| هویت شیمیایی کلیدی | نشانگرهای فعال اولیه گلوکورافانین (یک گوگرد-حاوی گلوکوزینولات) و محصول هیدرولیز آن سولفورافان (یک ایزوتیوسیانات) هستند. |
| هیگروسکوپی | می تواند رطوبت سنجی باشد (رطوبت هوا را جذب می کند)، نیاز به بسته بندی ضد رطوبت- دارد. |

فواید عصاره دانه کلم بروکلی
آنتی اکسیدان قوی و محافظت از سلول
اثرات آن بسیار فراتر از خنثی کردن رادیکال های آزاد است. مکانیسم اصلی سولفورافان در فعال کردن مسیر سیگنال دهی Nrf2 (فاکتور هسته ای E2{7}}مربوط به فاکتور 2) در سلول ها نهفته است. این مسیر به عنوان "سوئیچ اصلی" دفاع سلولی شناخته می شود. پس از فعال شدن، می تواند بیان بیش از 200 ژن محافظ را آغاز کند و به طور سیستماتیک سنتز آنزیم های آنتی اکسیدانی درون زا مختلف، از جمله گلوتاتیون و سوپراکسید دیسموتاز (SOD) را تقویت کند. این معادل تقویت «سیستم دفاع آنتی اکسیدانی» خود بدن است، در نتیجه اساساً توانایی سلول را برای مقاومت در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب های بیرونی مانند آلودگی محیطی و تشعشع تقویت می کند و به محافظت از سلول در سطح عمیق دست می یابد.

اثرات ضد التهابی از طریق مکانیسمهای متعدد
التهاب{0}درجه پایین مزمن یک بیماری زمینهای شایع برای بسیاری از بیماریهای مزمن است. سولفورافان می تواند به طور موثری تولید سایتوکین های التهابی مانند اینترلوکین-6 (IL-6) و فاکتور نکروز تومور{7}} (TNF-) را با مهار بیش فعال شدن مسیرهای سیگنالینگ التهابی کلیدی مانند NF-kB (فاکتور هسته ای κB) کاهش دهد. این اثر تنظیمی بر پاسخهای التهابی به کاهش حالتهای التهابی مداوم مرتبط با آرتریت، سندرم متابولیک، بیماریهای قلبی عروقی و حتی بیماریهای عصبی کمک میکند و پشتیبانی کمکی را برای مدیریت بیماریهای مزمن فراهم میکند.
پتانسیل پیشگیری از شیمی درمانی و ضد سرطان را پاک کنید
خواص ضد سرطانی آن در مراحل مختلف توسعه سرطان آشکار می شود. در مرحله اولیه، می تواند باعث سم زدایی و دفع مواد سرطان زا شود. در مرحله ارتقاء، می تواند به طور انتخابی از رشد سلول های پیش سرطانی و سرطانی با تنظیم چرخه سلولی و القای آپوپتوز جلوگیری کند. در مرحله پیشرفت، همچنین میتواند رگزایی تومور را مهار کرده و عرضه مواد مغذی آن را قطع کند. مطالعات پیش بالینی متعدد اثرات شیمیایی برجسته آن را بر تومورهای گوارشی مانند سرطان معده و روده بزرگ تایید کردهاند و آن را به موضوعی داغ در تحقیقات مداخله تغذیهای تومور تبدیل کردهاند.

حمایت از سلامت عصبی و متابولیک
سولفورافان با قابلیتهای ضد التهابی و آنتیاکسیدانی قدرتمند خود میتواند از سد خونی-مغزی عبور کند، از نورونها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کند و بیان فاکتور نوروتروفیک مشتق شده از مغز (BDNF) را تقویت کند و پتانسیل بهبود در مدلهای بیماریهای تخریبکننده عصبی پارکین و آلژ را نشان دهد. در عین حال، می تواند با بهبود حساسیت به انسولین و تنظیم متابولیسم لیپید، تأثیر مثبتی بر سطح گلوکز و چربی خون داشته باشد و از این طریق حمایت هم افزایی برای پیشگیری و کنترل بیماری های متابولیک مانند دیابت، کبد چرب و تصلب شرایین فراهم کند.

موارد استفاده عصاره بروکلی
مکمل های عصاره کلم بروکلی
این مهم ترین و بالغ ترین حوزه کاربردی است. عصاره ها اغلب به صورت کپسول، قرص یا پودر به عنوان مکمل غذایی روزانه عصاره دانه کلم بروکلی فرموله می شوند.
برای تقویت عملکردهای آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و سم زدایی. آنها همچنین به غذاهای پزشکی، نوشیدنی های جامد و نوشیدنی های کاربردی اضافه می شوند تا نیازهای بهداشتی خاص را برآورده کنند.

عصاره کلم بروکلی برای مراقبت از پوست و لوازم آرایشی
بر اساس خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی عالی، عصاره کلم بروکلی در بازار مراقبت از پوست بسیار مورد علاقه است. به طور موثر با آسیب اکسیداتیو ناشی از عوامل محیطی مانند اشعه ماوراء بنفش مبارزه می کند، التهاب پوست را کاهش می دهد و در سرم ها و کرم های ضد پیری، تسکین دهنده، ترمیم کننده و روشن کننده استفاده می شود.

تغذیه و سلامت حیوانات
در بخش دام و غذای حیوانات خانگی، بهعنوان یک افزودنی مبتنی بر گیاه{0} طبیعی، از آن برای تقویت ایمنی حیوانات، بهبود سلامت روده، کاهش استرس اکسیداتیو و ممکن است مصرف آنتیبیوتیک را کاهش دهد، همراستا با روند توسعه «کشاورزی رایگان آنتیبیوتیک» و غذای سالم حیوانات خانگی است. و مواد فعال آنها میتوانند بهعنوان تنظیمکنندههای دوبیوتیکی رشد گیاهی مفید باشند. تنش ها (مانند بیماری ها و خشکسالی)، بهبود کیفیت و عملکرد محصول، و نهاده های بالقوه برای کشاورزی سبز هستند.
Contact us to get more details>>>
مقدار مصرف عصاره دانه کلم بروکلی
در حال حاضر، آژانس های نظارتی بزرگ جهانی، مانند سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA)، یک دوز یکنواخت و رسماً توصیه شده روزانه (RDI) برای عصاره کلم بروکلی یا سولفورافان ایجاد نکرده اند. این در درجه اول به دلیل وضعیت آن به عنوان یک مکمل غذایی به جای یک ماده مغذی ضروری است. با این حال، توصیه های دوز موجود عمدتاً بر اساس مطالعات بالینی و بالینی منتشر شده است.

در تحقیقات علمی، محدوده دوز موثر رایج و ایمن در نظر گرفته شده، از نظر سولفورافان، معمولاً بین 20 و 40 میلی گرم در روز. برخی مطالعات خاص (مانند در زمینه اوتیسم یا درمان کمکی برای بیماریهای خاص) ممکن است از دوزهای بالاتر (مثلاً بالای 100 میلیگرم در روز) استفاده کنند، اما این باید تحت راهنمایی یک متخصص پزشکی انجام شود. مطالعات وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) و سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) مراجع علمی مهمی را برای این محدوده های دوز ارائه می دهند، اما هیچ یک آنها را به عنوان استانداردهای نظارتی تعیین نکرده است.
عوارض جانبی عصاره دانه کلم بروکلی
عصاره کلم بروکلی به طور کلی در دوزهای توصیه شده ایمن در نظر گرفته می شود، اما مصرف بیش از حد آن یا در افراد نامناسب ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند، عمدتاً به دلیل فعالیت بیولوژیکی قوی آن.
شایع ترین عوارض جانبی ناراحتی خفیف گوارشی مانند نفخ، ناراحتی معده یا اسهال است که ممکن است به تحریک دستگاه گوارش در اثر غلظت بالای ماده موثره مرتبط باشد. ثانیاً، از آنجایی که سولفورافان می تواند به طور قابل توجهی فعالیت آنزیم های سم زدایی کبد را افزایش دهد، ممکن است از نظر تئوری متابولیسم برخی داروها (مانند داروهای ضد درد و داروهای شیمی درمانی) را در بدن تسریع کند و در نتیجه بر کارایی آنها تأثیر بگذارد. در حین استفاده باید احتیاط کرد و با پزشک مشورت کرد.

در موارد نادر، واکنش های آلرژیک ممکن است رخ دهد. به دلیل مکانیسم اثر قوی، توصیه می شود که زنان باردار، زنان شیرده و افراد مبتلا به اختلال عملکرد تیروئید در صورت عدم وجود اطلاعات ایمنی واضح از مصرف آن خودداری کنند. به طور کلی، انتخاب محصولات استاندارد و رعایت دوزهای توصیه شده بسیار مهم است.
چرا KINTAI را انتخاب کنید؟
عمیقا قابل تنظیم
ما نه تنها سولفورافان و گلوکوزینولات استاندارد 0.6٪ -30٪ را ارائه می دهیم، بلکه راه حل های سفارشی انعطاف پذیری را نیز بر اساس نیازهای فرمولاسیون شما (مانند ترکیبات پیچیده یا سیستم های حلال خاص) ارائه می دهیم که دقیقاً با اهداف توسعه محصول شما مطابقت دارد.
گواهینامه های بین المللی سختگیرانه
سیستم تولید ما توسط مراجع معتبری مانندGMP، ISO9001:2015، ISO22000:2018، HACCP، KOSHER و HALALبرای اطمینان از ایمنی، انطباق، و دسترسی بلامانع به بازار جهانی برای مواد خام خود، در نتیجه برند شما را تایید می کند.
سالها تجربه حرفه ای
بهعنوان یکی از اولین شرکتهای چینی که عمیقاً این زمینه را پرورش داده است، ما تجربه کنترل کل زنجیره تأمین از کشت انحصاری تا استخراج کارآمد را داریم. فناوری بالغ و پایدار ما به طور مداوم خلوص بالا، فعالیت بالا و دستهای-تا-پایداری دستهای محصولات ما را تضمین میکند و ما را به شریکی قابل اعتماد درازمدت تبدیل میکند. لطفا احساس راحتی کنیدبا ما تماس بگیریددرinfo@kintaibio.com.
سوالات متداول
س: آیا عصاره کلم بروکلی استروژن را کاهش می دهد؟
پاسخ: شواهد پژوهشی فعلی ناکافی و غیرقطعی است. برخی از مطالعات سلولی و حیوانی نشان دادهاند که سولفورافان، یک جزء کلیدی عصاره کلم بروکلی، ممکن است با تنظیم آنزیمهای متابولیزهکننده استروژن، مانند تبدیل آن به اشکال متابولیک ایمنتر، به طور بالقوه بر سطح استروژن تأثیر بگذارد. با این حال، مطالعات بالینی انسانی بسیار محدود است و اثربخشی و ایمنی آن هنوز ثابت نشده است.
س: آیا سولفورافان برای کلیه ها بی خطر است؟
پاسخ: به طور کلی، سولفورافان در دوزهای مناسب غذایی یا مکمل برای کلیه ها بی خطر در نظر گرفته می شود. در واقع، مطالعات متعددی اثرات محافظتی آن را بر سلامت کلیه نشان میدهد، در درجه اول به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی آن. می تواند به کاهش آسیب کلیه ناشی از استرس اکسیداتیو، سموم یا برخی داروها کمک کند.
گواهینامه های ما

تگ های محبوب: عصاره دانه کلم بروکلی، تولید کنندگان عصاره دانه کلم بروکلی چین، تامین کنندگان، کارخانه


